<3 Nyalánkságok! ^^

Muffin

Kakaós muffin recept

Kakaós muffin hozzávalói : 3 tojás, 20 dkg Nesquik kakaópor, 15 dkg margarin, 25 dkg liszt, 2 kávéskanál szódabikarbóna, 1 dl tej

Kakaós muffin elkészítése : A 3 tojás sárgáját keverjük össze a kakaóval, majd kis adagokban adjuk hozzá a margarint.Alaposan keverjük össze, ezek után adjuk hozzá a lisztet, a tejet és a szódabikarbónát.Verjük kemény habbá és forgassuk bele a tésztába.A muffinsütőt vajazzuk ki, majd kanalazzuk bele a masszát.Előmelegített sütőben kb 25 perc alatt süssük készre a muffinokat.

Rumos muffin

Rumos muffin hozzávalói : 15 dkg liszt, 10 dkg étkezési keményítő, fél cs sütőpor, csipet só, 1 cs vaníliáscukor, 4 tojás, 2 dl olaj, 2 ek rum, 15 dkg cukor, porcukor,

Rumos muffin elkészítése : A lisztet, a keményítőt, a sütőport, a sót, a vaníliáscukrot keverjük össze.A tojásokat az olajjal, a rummal és a cukorral keverjük habosra, majd adjuk hozzá a lisztes keveréket.A masszát töltsük a kivajazott muffinformákba és 160 fokra előmelegített sütőbe helyezzük, majd kb 20 percig süssük.A kihűlt muffinok tetejét díszítsük porcukorral.

Feketeribizlis muffin

Hozzávalók: 25 dk liszt, 1 csomag sütőpor, csipet só, 10 dkg cukor, 1 tojás, 120 ml tej, 5,5 dkg olvasztott margarin, 15 dkg friss feketeribizli (lehet 12 dkg fagyasztott feketeribizli is, félig kiolvasztva)

Elkészítése: A lisztet, a sütőport és a sót összekeverjük. Ezután egy tálban a cukrot, tojást, a tejet, és a megolvasztott margarint is kikeverjük, majd ebbe belekeverjük a lisztes keveréket.  Ezt követően a kikent muffin formába beleszórjuk a lisztbe forgatott ribizli szemeket, rátesszük tésztát, majd a tetejét újra ribizli szemekkel díszítjük. A 190 fokra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.

A HuPont.hu jelszava az, hogy itt a honlapkészítés ingyen van! Honlapkészítés Ingyen

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat