Nagyi kedvencei

Azért ez a cime , mert.. a ti nagymamáitok is szokott finomabbnál finomabb sütiket sütni? Ide a legfinomabb süti recepteket írom le ;)

Citromos süti

Hozzávalók : 

• 1 citrom
• 35 dkg liszt
• 1 teáskanál sütőpor
• 10 dkg vaj
• 7,5 dkg cukor
• bő olaj a sütéshez
• 10 dkg fahéjas porcukor

Elkészítés:

A citromot alaposan megmossuk, héját lereszeljük, levét a borhabhoz kinyomjuk. A lisztet elkeverjük a sütőporral. 

A vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a citromhéjat, a tojásokat és egy csipet sót. Addig keverjük, amíg a cukor teljesen elolvad. Evőkanalanként beledolgozzuk a lisztet. Az olajat fritőzben vagy nagy edényben felforrósítjuk (kb. 180 fokra), és két, olajba mártott evőkanál segítségével kis gombócokat szaggatunk a tésztából. Az olajban kb. 3-6 perc alatt kisütjük. Egyszerre csak annyi gombócot tegyünk az olajba, hogy azok úszni tudjanak, és ne érjenek össze. A gombócokat konyhai papírkendőre szedjük, felitatjuk róluk az olajat, és még melegen megforgatjuk fahéjas porcukorban. Borhabbal kínáljuk.

Oldal: Nagyi kedvencei :)
<3 Nyalánkságok! ^^ - © 2008 - 2024 - nyalanksagak.hupont.hu

A HuPont.hu jelszava az, hogy itt a honlapkészítés ingyen van! Honlapkészítés Ingyen

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat